2 การทดลองวิทย์ ที่ข้อสอบออกบ่อยมาก

2 การทดลองวิทย์ โดยครูสาธิตตัวจริง

#เรียนรู้ด้วยกันลงมือทำ จะจดจำได้เพิ่มขึ้น 10 เท่า!

อย่างที่ทราบกันว่าข้อสอบวิชาวิทยาศาสตร์สอบเข้าม.1 โรงเรียนสาธิตนั้นค่อนข้างยาก! และเกินหลักสูตร แถมเข้าตัวข้อสอบนั้นจะไม่ได้เป็นลักษณะในแบบจำตรงๆแต่จะชอบมีการคิดวิเคราะห์ แยกแยะ🔎
.
และ
.
ข้อสอบที่ออกสอบทุกปี (ไม่พลาดเลยสักปี) คือข้อสอบแนวการทดลองเพราะเป็นข้อสอบที่สามารถใช้ตรวจสอบอย่างดีเยี่ยมว่าน้องรู้เรื่องในบทนั้นจริงๆหรือเปล่า?
.

คอร์สการทดลองนี้เป็นการทดลองที่อยู่ในแบบเรียนตามหลักสูตรแกนกลางช่วงชั้นที่ 2 (ป.4-6) ซึ่งไม่น่ายากอะไรแต่ถ้าว่า….
.
สิ่งที่ปรากฏออกมาทุกปีคือ น้องๆมักทำแนวนี้ไม่ได้เพราะที่โรงเรียนที่น้องเรียนไม่ได้ให้ความสำคัญ รวมถึง 2 ปีที่ผ่านมาน้องส่วนใหญ่จะเป็นการเรียนออนไลน์ผ่านหน้าจอคอม ไม่ได้ลงมือปฏิบัติจริงหรือบางโรงเรียนข้ามเนื้อหาตรงส่วนนี้ไปเลย ไม่ได้ให้ทำการทดลอง จดผลการทดลอง สรุปผลการทดลอง
.
อ่านมาถึงตรงนี้แนะนำให้หยุดอ่าน! แล้วลองไปถามน้องๆก่อนว่าโรงเรียนให้ทำการทดลองบ้างหรือเปล่า?
.
หากคำตอบคือ”ไม่”
.
คอร์สนี้จะตอบโจทย์ในแง่ของการเสริมทักษะและเสริมความรู้เนื้อหาในเชิงลึก ที่ข้อสอบเอามาออกชัวร์ๆ ที่ผ่านการลงมือทำ การเห็นจริง การได้สัมผัส ซึ่งหาไม่ได้จากในหนังสือเรียนอย่างแน่นอน

วันเรียน 29 กรกฎาคม 2565 เวลา 12.00 – 16.00 น.
น้องๆจะได้เรียนรู้และลงมือทำจริงกับ 2 การทดลองวิทย์

1. การทดสอบสารอาหารทดสอบคาร์โบไฮเดรต โปรตีน น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว และไขมัน (Food test experiment)
2. โครงสร้างหัวใจและใจของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม (Pig kidney and heart dissection)

เริ่มด้วยการทดสอบสารอาหารก่อนเริ่มลงมือปฏิบัติจริง

คุณครูจะอธิบายกติกาก่อนทำการทดลองเพื่อความปลอดภัยในการใช้อุปกรณ์แต่ละชนิด ไม่ว่าจะเป็นวิธีการจับหลอดทดลอง การเขย่าสาร การหยดสารที่ถูกต้อง

คุณครูจะอธิบายทฤษฎีล่วงหน้าก่อน จุดประสงค์ในการทดลอง

การตั้งสมมติฐาน

การกำหนดตัวแปร ( ตัวแปรต้นตัวแปรตามตัวแปรควบคุม)

ลงมือทำการปฏิบัติ

เขียนผลที่ได้ลงในตาราง และมาสรุปผลการทดลอง

น้องๆจะได้เรียนรู้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ครบทุกขั้นตอนจากทฤษฎีที่ได้เรียนในหนังสือแต่มาลงมือปฏิบัติของจริงกับการทดลองจริงๆ

การทดสอบสารจะเรียนทั้งหมด 3 หัวข้อด้วยกันคือการทดสอบคาร์โบไฮเดรตโดยคุณครูให้น้องๆทดสอบแป้งด้สยไอโอดีนและน้ำตาลด้วยสารละลานเบเนดิกต์ จากนั้นจะเป็นการทดสอบโปรตีนด้วยวิธี ไบยูเร็ต

แล้วสุดท้ายจะเป็นการทดสอบไขมัน

หลังจากนั้นคุณครูจะนำสาร unknow (ลองทายซิ! ฉันคือสารอะไร)

ให้น้องๆมาทดสอบกันว่าจะเป็นแป้งน้ำตาลโปรตีนหรือไขมัน

มาต่อกันที่การเรียนรู้โครงสร้างไตและโครงสร้างหัวใจของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
.
วันนี้น้องๆจะได้ลงมือผ่านไตและหัวใจของหมู โดยทุกคนจะได้ลงมือผ่าไตและหัวใจ
ไตกลุ่มละ 2 ชิ้น หัวใจกลุ่มละ 2 ชิ้น มีน้องๆเหม็นบ้าง ชอบบ้าง แต่สนุกสนานคึกคัก
ตื่นเต้นกันเลยทีเดียว
.
คุณครูจะอธิบายส่วนประกอบของไตว่ามีอะไรบ้าง
หน้าที่ของแต่ละส่วนประกอบคืออะไร มีการนำเข็มหมุดมาปักไว้ เพื่อเน้นจุดที่เป็นองค์ประกอบของแต่ละส่วน ให้น้องๆแยกแยะ
และดูแต่ละ องค์ประกอบที่ชัดเจนมากยิ่งขึ้น

ก็จะมาถึงขั้นตอนสุดท้าย นั่นก็คือสรุปผลการทดลอง ผลออกเป็นเป็นตามสมมติฐานที่ตั้งไว้ไหมนะ? เรียนสนุก ได้ความรู้เต็มเปี่ยม วิทยาศาสตร์จะไม่ยากและซับซ้อนอีกต่อไป หากน้องๆได้เข้าใจจากการลงมือทำเอง